不知你是否吃过四川火锅,如果吃过,我会建议你去读一本书,因为它有着四川火锅般的可口味道;如果你没吃过,不妨也来读读这本书,因为它会让你体验到吃四川火锅的痛快与舒畅。这本书就是《湖广填四川》,一本有着四川火锅味道的书。
闯关东,走西口,下南洋,不知从什么时候起,移民文化,这记忆苍穹里的点点萤光,被赋予了巨大的力量,放射出耀眼的星光。不同于三大移民运动的闪亮光辉,湖广填四川这段历史似乎有着些许处于边缘的尴尬,长久以来都难以得到世人的重视。然而这次移民的后人肖平在百年之后以一部名为《湖广填四川》的书弥补了这段遗憾。
阅读一本书总是不免先对其文学体裁或形式下一个定论,可是在看《湖广填四川》时,却久久的处于困顿之中。言之凿凿,事实陈说,分明是纪实文学的模样;历史追溯,事实引述,又好似历史文献的整理;文辞优美修辞遍布又是它有了散文的特征,最后只得自作主张的鉴定《湖广填四川》是一部具有散文特征的历史性的纪实文学。
说到底,《湖广填四川》就像一盆火锅,包含了各种调料,着众多佐料相互交融成为一个整体,一如湖广填四川这段历史。
明末清初,战火纷飞,硝烟弥漫。无论张献忠是屠夫或是英雄,总之狼烟散尽,昔日的“天府之国”如今只剩下一片废墟。巡抚的奏折和皇帝诏书让那些怀揣梦想和为现实所逼的人纷纷的接受召唤,背井离乡,踏上未知的远方。
路途的艰辛交织着眼泪与汗水,创业的豪情饱含着欢笑与畅快。转眼百年一去尽管当年的音容笑貌已不再清晰,但我们依旧可以循着历史的足迹去追寻当年的留下的痕迹。
带着楚文化,湘文化以及客家文化来的四川的移民不仅在废墟上重建了一座天府,更让自身的文化融入了这方水土。兴起的会馆,茶馆和集镇如同川地的一枚枚标签深深的镌刻在人们心中,而以饮食文化为代表的各种文化更是让四川的农工商都发生了深刻的嬗变。
肖平在书中这样描述着这次移民运动的影响,“渐渐地,你会发觉这一锅汤融合了各种菜品的味道……在如此丰富驳杂的味觉中你已经无法把它们截然分开。经过时间的炖煮已经完全融合在一起。”
诚然融合了如各种文化的四川颇有些像几经移民的美国:包容,随和,不排外,不顽固,内心自信而又不狂妄,欣赏自己却又不顾影自怜,赞美他人但也不妄自菲薄,游戏精神中包容着自嘲的气息。这成为新一代四川人的精神文化。
彼时迁徙的尘喧已渐渐沉息,但这段值得回味的记忆却不应从脑海中散去。先辈们一箪食一瓢饮的艰苦生活情景,晓行夜宿、跋山涉水的艰难步履似乎还依稀可见身为后辈除了珍惜,还应不断前行。
《湖广填四川》,好一盆醇香迷人的四川火锅……
(责任编辑:王玲)