《孟子》学记·梁惠王上·牵牛章（一）

原文：

齐宣王问曰：“齐桓、晋文之事（1），可得闻乎？”孟子对曰：“仲尼之徒无道桓、文之事者（2），是以后世无传焉（3），臣未之闻也（4）。无以（5），则王乎（6）？”曰：“德何如，则可以王矣？”曰：“保民而王（7），莫之能御也（8）。”曰：“若寡人者（9），可以保民乎哉？”曰：“可。”曰：“何由知吾可也（10）？”曰：“臣闻之胡龁曰（11）：王坐于堂上，有牵牛而过堂下者。王见之曰：‘牛何之（12）？’对曰：‘将以衅钟（13）。’王曰：‘舍之（14）！吾不忍其觳觫（15），若无罪而就死地（16）。’对曰：‘然则废衅钟与（17）？’曰：‘何可废也？以羊易之（18）。’不识有诸（19）？”曰：“有之。”曰：“是心足以王矣（20）。百姓皆以王为爱也（21）；臣固知王之不忍也（22）。”王曰：“然。诚有百姓者（23），齐国虽褊小（24），吾何爱一牛（25）？即不忍其觳觫（26），若无罪而就死地，故以羊易之也。”曰：“王无异于百姓之以王为爱也（27）。以小易大（28），彼恶知之（29）？王若隐其无罪而就死地（30），则牛羊何择焉（31）？”王笑曰：“是诚何心哉（32）？我非爱其财而易之以羊也。宜乎百姓之谓我爱也。”曰：“无伤也（33），是乃仁术也（34）。见牛未见羊也。君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也（35）。”

注释：

（1）齐桓(huan2)、晋文：春秋时期的齐桓公和晋文公，都曾经是五霸之一。（2）仲尼：孔子的字。道：说。（3）是以：因此。传(chuan2)：述说。（4）未之闻：未闻之，未听说此事。（5）以：通“已”，停止。（6）王(wang4)：讲一讲王道。（7）保：爱护。（8）莫之能御：没有人能阻止。（9）若：像。（10）何由：根据什么。（11）胡龁(he2)：齐桓公的大臣之一。（12）之(zhi4)：同“至”。（13）以：用来。衅(xin4)钟：新的钟铸造成功，杀牲而用其鲜血涂抹在缝隙上的一种仪式。（14）舍(she3)：放开。（15）觳觫(hu2su4)：因恐惧而颤抖的样子。（16）若：就这样。就：靠近，到。（17）与(yu2)：通“欤”，语气词。（18）以：用。易：换。（19）识：知道。诸：之乎。（20）是：这。王(wang4)：推行王道。（21）以王为爱：认为齐宣王吝啬。（22）固：本来。（23）诚：确实。（24）褊(bian3)小：狭小。（25）何：怎么会。（26）即：就是。（27）无异于百姓之以王为爱：不要对百姓认为君王吝啬而感到惊异。（28）小：指羊。大：指牛。（29）彼：指百姓。恶(wu1)：哪里。（30）若：如果。隐：怜悯。（31）何择：有何区别。（32）是：这。诚：究竟。（33）伤：妨碍。（34）乃：就是。仁术：达到仁的途径。术，小路。（35）庖厨(pao2chu2)：宰杀禽畜而做饭菜之事。

译文：

齐宣王问道：“齐桓公和晋文公的事，您可以说一说吗？”孟子回答说：“孔门弟子没有说齐桓公、晋文公之事的，因此后世没有传述，臣未曾听说过。不得已，那么，说说王道如何？”齐宣王说：“具备怎样的德行，才可以施行王道？”孟子说：“能够爱护庶民就可以施行王道，没有人能够阻止。”齐宣王说：“像寡人这样的人，可以爱护庶民吗？”孟子说：“可以。”齐宣王说：“根据什么知道我可以呢？”孟子说：“我听到胡龁说过这样一件事：君王坐在大堂之上，有个人牵着牛浆果堂前。君王看到以后说：‘把牛牵到哪里去？’那人回答说：‘将要用它来举行衅钟典礼。’君王说：‘放了它吧！我不人心它吓得直哆嗦，就这样没有罪过却被送到死亡的境地。’那人回答说：‘那么，能废弃衅钟典礼吗？’君王说：‘怎么能废弃呢？用一只羊代替它吧。’不知道是否有此事？”齐宣王说：“有这回事。”孟子说：“有这样的心就足以施行王道了。百姓都认为君王是因为吝啬；臣本来就知道君王是出于不忍之心。”齐宣王说：“是的。确实有这样的百姓。齐国虽然狭小，但是，我怎么会舍不得一头牛呢？就是因为我不忍心他吓得直哆嗦，就这样没有罪过却被送到死亡的境地，所以才用一只羊代替了那头牛。”孟子说：“君王不要对百姓认为君王吝啬而感到惊异。用一只小羊换了一头大牛，他们哪里知道其中的原因？君王如果怜悯那头牛没有罪过却被送到死亡的境地，那么，牛和羊有什么区别呢？”齐宣王笑着说：“着究竟是出于什么心呢？我不是舍不得财物而用羊替换下牛来的。百姓认为我吝啬也不是没有理由。”孟子说：“没有什么妨碍，这就是可以达到仁道的途径。因为君王见到了牛却没有见到羊的缘故。君子对于禽兽，看到它活着，就不忍心看着它死；听到它的声音，就不忍心吃它的肉。因此，君子远离屠宰烹饪场所。”

朱注：

齐宣王问曰：“齐桓、晋文之事，可得闻乎？”

（齐宣王，姓田氏，名辟强，诸侯僭称王也。齐桓公、晋文公，皆霸诸侯者。）

孟子对曰：“仲尼之徒无道桓、文之事者，是以后世无传焉。臣未之闻也。无以，则王乎？”

（道，言也。董子曰：“仲尼之门，五尺童子羞称五霸。为其先诈力而后仁义也，亦此意也。”以、已通用。无已，必欲言之而不止也。王，谓王天下之道。）

曰：“德何如，则可以王矣？”曰：“保民而王，莫之能御也。”

（保，爱护也。）

曰：“若寡人者，可以保民乎哉？”曰：“可。”曰：“何由知吾可也？”曰：“臣闻之胡龁曰，王坐于堂上，有牵牛而过堂下者，王见之，曰：‘牛何之？’对曰：‘将以衅钟。’王曰：‘舍之！吾不忍其觳觫，若无罪而就死地。’对曰：‘然则废衅钟与？’曰：‘何可废也？以羊易之！’不识有诸？”

（龁，音核。舍，上声。觳，音斛。觫，音速。与，平声。胡龁，齐臣也。衅钟，新铸钟成，而杀牲取血以涂其衅郄也。觳觫，恐惧貌。孟子述所闻胡龁之语而问王，不知果有此事否？）

曰：“有之。”曰：“是心足以王矣。百姓皆以王为爱也，臣固知王之不忍也。”

（王见牛之觳觫而不忍杀，即所谓恻隐之心，仁之端也。扩而充之，则可以保四海矣。故孟子指而言之，欲王察识于此而扩充之也。爱，犹吝也。）

王曰：“然。诚有百姓者。齐国虽褊小，吾何爱一牛？即不忍其觳觫，若无罪而就死地，故以羊易之也。”

（言以羊易牛，其迹似吝，实有如百姓所讥者。然我之心不如是也。）

曰：“王无异于百姓之以王为爱也。以小易大，彼恶知之？王若隐其无罪而就死地，则牛羊何择焉？”王笑曰：“是诚何心哉？我非爱其财。而易之以羊也，宜乎百姓之谓我爱也。”

（恶，平声。异，怪也。隐，痛也。择，犹分也。言牛羊皆无罪而死，何所分别而以羊易牛乎？孟子故设此难，欲王反求而得其本心。王不能然，故卒无以自解于百姓之言也。）

曰：“无伤也，是乃仁术也，见牛未见羊也。君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”

（远，去声。无伤，言虽有百姓之言，不为害也。术，谓法之巧者。盖杀牛既所不忍，衅钟又不可废。于此无以处之，则此心虽发而终不得施矣。然见牛则此心已发而不可遏，未见羊则其理未形而无所妨。故以羊易牛，则二者得以两全而无害，此所以为仁之术也。声，谓将死而哀鸣也。盖人之于禽兽，同生而异类。故用之以礼，而不忍之心施于见闻之所及。其所以必远庖厨者，亦以预养是心，而广为仁之术也。）

说解：

齐宣王问的是春秋时代齐桓公和晋文公的事情，其实就是要问一问自己如何能成为霸主，也就是必然袄行霸道。可是，君子只讲王道仁政，所以，孟子回答说，孔子的门徒不传霸道，自己不知道，要讲就只能讲王道。双方的对立情绪很明显。为什么儒生不讲霸道？因为行霸道者都是崇尚欺诈和武力，即使讲仁义，也是假借仁义之名而谋求私心私利而已。只有王道仁政，才会有真正的仁义；必须有仁义，才能使百姓安宁。

齐宣王知道，行王道仁政必须要有德行，因此问需要什么样的德行才能施行王道。要施行王道，只要国君有心爱护百姓就可以，不是多么困难的事，所以说“保民而王”。然而，一旦施行王道，就能得民心而顺民意，得到天下百姓的拥戴，当然无人能抵挡，所以说“莫之能御”。齐宣王问自己是否可以爱民，其实，爱民出于自己之心，只要有此仁爱之心，无不可以爱民，所以孟子回答说可以。齐宣王当然要问孟子这么说的依据，孟子并未用空言劝说齐宣王，而是有理有据。

孟子讲了从齐宣王的大臣胡龁那里听来的事情——齐宣王不忍心看到用来衅钟的牛被杀，用羊代替了牛。这固然可以证明齐宣王有不忍之心，但是，需要确定这个证据是否可靠，所以，孟子询问此事是否真实。待齐宣王认可之后，孟子便证明了齐宣王有不忍之心，然后紧接着说，齐宣王有此心便足以行王道仁政。但是，孟子并没有就此停住，而是引出了一个话题：百姓都认为齐宣王吝啬，孟子却本来就知道齐宣王是出于不忍之心。这个话题是前面的话题的延伸，也是自然而然的，绝非使用计谋。君子做事，永远坚持道义。然而这个话题，却也自然而然地缓解了与齐宣王之间的关系，赢得了齐宣王的认可。齐宣王再三强调自己不是吝啬，而是出于不忍之心，只是无法向百姓说明，而且自己也解释不清楚为什么会对牛有不忍之心却对羊没有。在此情况下，孟子又为齐宣王解决了内心的疑问——百姓的怀疑是因为齐宣王用小羊替换了大牛，齐宣王的选择是因为见到了牛而没有见到羊。同时，孟子又照应前面的话题——虽然齐宣王的这种不忍之心还算不得仁心，但是，因为齐宣王有这样的恻隐之心，只要能够扩充此心，便足以施行王道仁政。至此，齐宣王的疑问才得到了完善地回答，也为下面深入阐述王道仁政开辟了道路。

附论“君子远庖厨”。庖厨是一种职业，所做的事是屠宰、烹饪。天下少不得庖厨，犹如少不得农夫、工匠，然而更少不得君子。“恻隐之心，人皆有之”，并非庖厨不具备恻隐之心，因此，孟子并非鄙视庖厨。即使是庖厨，也应当是为了利益民生而不得不屠宰，而不应该把屠宰当作赏心乐事。“恻隐之心，仁之端也”，有此一端之后，需要扩充而使之完善，才能达到尽心合仁，因此，君子应当远离庖厨。君子以道德礼义率天下，远离庖厨，只为涵养扩充恻隐之心以达于仁义，不是绝对不做庖厨之事，而在于绝不用心于屠宰，不以屠宰求利，更不以屠宰为乐。从事庖厨之业的人，未必无仁义，只是仁义难全；但是，有意以屠宰而牟利、以屠宰为快乐的人，则不可能有仁义。